¿Cuántas calorías tiene la papa?

La papa es un tradicional alimento que puede ser comido de diferentes maneras y acompañado por diversos ingredientes, esto generalmente hace que el valor calórico de la papa varié dependiendo de esto. Por eso el tipo de preparación siempre indicará cuantas calorías tiene la papa, en el caso de ser cocinada al vapor por ejemplo, esta papa tendrá 70 calorías por cada porción de 100 gramos sin ser condimentada; mientras que las papas cocidas o hervidas tienen un total de 80 calorías por cada 100 gramos.

Cuantas calorías tiene la papa

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Conocer cuántas calorías tiene la papa es siempre importante para preferir algunos platos por sobre otros cuando se busca cuidar la línea y mantener un peso, por eso los platos cocinados con papas que utilizan más aceite elevan la cantidad de calorías. Una papa asada al horno tiene 101 calorías por cada 100 gramos, y una papa salteada tiene 134 calorías por cada 100 gramos; las papas fritas tienen una alta cantidad de calorías debido a que se utiliza más aceite para freírlas, por eso las papas caseras fritas tienen 290 calorías y las papas fritas en bolsa tienen 538 calorías.

Se debe considerar que cuando las papas son aliñadas con aceite se añaden 90 calorías más por cada cucharada sopera que se utiliza. Las tortillas de papa son un plato rico que se cocina mucho en los hogares, teniendo un total de 320 calorías por cada 200 gramos de esta tortilla; mientras que la ensalada de papas se vuelve muy calórica si se acompaña con mayonesa, teniendo un total de 270 calorías en una porción mediana y 140 calorías en una porción pequeña. Otro plato tradicional que se cocina con papas, es el pastel de papas el que contiene 376 calorías por porciones de 100 gramos, estando compuesto de ingredientes como leche, mantequilla, papas, aceite, carne molida, cebolla, pimienta, sal, huevos, aceitunas y pasas por mencionar algunos ingredientes.

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